Polewki / Soups

Zupa jest pierwszą pociechą dla stroskanego żołdaka.

Rosół z kury:

Chicken soup:

- rosół czysty dobry do zapicia (350ml)

clear soup

14zł

- ze swojskim makaronem (400ml)

with homemade noodles

20zł

- z żołądkami i swojskim makaronem (450ml)

with gizzards and homemade noodles

25zł

Barszcz czerwony na swojskim zakwasie:

Beetroot soup:

- czysty (350 ml)

clear soup

16zł

- z mięsnym pasztecikiem (350ml/50g)

with a meat pasty

20zł

Pomidorowa z włoskich pomidorów (350ml)

podawana ze swojskim makaronem

Tomato soup served with homemade noodles

22zł

Żurek na swojskim zakwasie (350ml)

podawany z jajkiem, w towarzystwie ziemniaczków smażonych na boczku z kminkiem

Sour rye soup served with boiled egg in a companionship of sliced potatoes fried on bacon and caraway seed

26zł

Czernina:

a traditional Polish soup made of duck blood:

- z zołądkami i swojskim makaronem (450ml)

with gizzards and homemade noodles

27zł

- z zołądkami i kluskami ziemniaczanymi (450ml)

with gizzards and potato dumplings

27zł