Dania z drobiu / Poultry dishes

No bracie! Masz wybór – czegokolwiek skosztuje, daję słowo – nie pożałujesz!

 

* Dania podawane są w zestawie. Dodatki i surówki do wyboru – według własnego uznania.
Dishes are served as a set. Accompaniments and salads are at choice.

Udo kacze zapiekane w jabłkach (430g)

podawane z puree ziemniaczanym i modrą kapustą

Duck leg baked with apples, mashed potatoes, red cabbage

52zł

Filet z piersi kurczaka:

Chicken breast:

- w chrupiącej panierce panko (450g)

podawany z frytkami i surówką z białej kapusty

in crispy panko coating, fries, white cabbage slaw

42 zł

- zapiekany z serem na konfiturze (500g)

podawany z wiatraczkami ziemniaczanymi i marchewką z jabłkiem

in crispy panko coating with cheese on jam, potato pinwheels,carrot witch apple

46 zł

- grillowany (450g)

podawany z kusurówką z białej kapustylkami ziemniaczanymi, sosem tzatzyki i

grilled, potato balls, tzatziki souce, white cabbage slaw

46 zł

Devolay z serem (400g)

podawany z frytkami i czerwoną kapustą

devolay in cheese, frie, red cabbage

44 zł

Wątróbka drobiowa z cebulką (450g)

podawana z zasmażanymi talarkami ziemniaczanymi na boczku i zasmażaną kiszoną kapustą

chiken liver witch onion, sautet with bacon, potatoes slices with caraway, braised sauerkraut

40zł

Placek ziemniaczany z drobiem i pieczarką polany sosem czosnkowym (500g)

potato pancake with poultry and mushrooms in garlic sauce

47zł